Komponen 3 mengidentifikasi kakao sebagai salah satu HHBK yang menjanjikan di kabupaten percontohan. Berdasarkan temuan studi lapang tahun 2011, kondisi iklim dan tanah setempat mendukung budidaya kakao. Pemilik kebun kakao di ketiga kabupaten percontohan adalah para petani kecil dengan insentif dari pemerintah.